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炖燕窝可以加什么水果

日期:2019-08-30 17:49:25

 

 

 

燕窝性平,含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、游离氨基酸、唾液酸等成分,具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效,
最好是和草莓、木瓜、牛奶、等甘甜滋补的食物一同炖煮食用,不仅味道上更好吃,而且营养更丰富,滋补效用更强。
燕窝不能同诸如柠檬、柿子、柚子一类的酸性水果同时炖煮
由于燕窝温平的性质,所以很多水果都可以和燕窝一起炖,但是对于燕窝可以和什么水果一起炖这个问题小编还是要嘱咐大家一句,千万不要将燕窝和诸如柠檬、柿子、柚子一类的酸性水果进行炖煮,以免破坏燕窝的营养成分。

经典的水果燕窝吃法
一、凤梨炖燕窝:清热解暑,酸甜可口
主料:燕窝、凤梨、冰糖水。(凤梨俗称为菠萝)
做法:
1、燕窝浸泡洗净,燕窝放入炖盅加入适量纯净水,先大火煮至沸腾,再改为文火炖煮15分钟左右即可(或隔水文火炖煮20-30分钟)。
2、凤梨洗净,切半挖成碗状备用,凤梨果肉切丁铺放在凤梨盅内。
3、将炖好的燕窝倒入凤梨盅内,调入冰糖即可。
功效:清暑解热、消食止泻、清胃解渴,有助于解酒利尿、降低血压、消除炎症。
二、燕窝水果沙拉:口味丰富,美容养颜
主料:干燕窝、苹果、梨、香瓜、橙子、木瓜、牛奶。
做法:
1、燕窝泡发、挑洗干净备用。
2、各种水果洗净,切成小方块状。
3、水果块用牛奶拌好。
4、燕窝炖煮好,放如水果沙拉上即可食用。
功效:充分补充维生素,使皮肤水润有光泽。
三、燕窝布丁
主料:燕窝、芒果、樱桃、水蜜桃、果冻粉、冰糖水、矿泉水。
做法:
1、燕窝泡发、挑毛后,芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块。
2、煲里加矿泉水,加入冰糖水,加入果冻粉拌匀,放凉,制成果冻。
3、燕窝炖煮好,搭配水果丁,就着果冻食用即可。
功效:补充丰富的维生素和果胶,促进排便,美容养颜。
燕窝可以和什么水果一起炖为您介绍了水果和燕窝的搭配方式,为您避开了不能与燕窝一起炖的水果,希望可以对您日后炖煮水果燕窝有所帮助。

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